今回のテーマは『肉の国、ドイツ!!!』
美味しくて人気なのは、ビールだけではないのです。
ドイツと言えば、まずはソーセージ・・・
Metzger(メツカ:お肉屋さん)には、大量のお肉がずらり。
その場で「肉サンドイッチ」的なものを注文して、すぐに食べることも可能!!
ドイツには、日本でいう「豚肉の細切れ」がないんですが、
私はよく「豚肉を超~~~薄~~~くスライスしたものを10枚、Bitte!」
と、肉屋のおばちゃんに頼んでました。
そして、サラミを頬張りながら帰る・・・という、本当に毎日がお肉パレード。笑
レストランでも、やはり肉パレード。
ここで、肉料理 in Deutschlandをいくつかご紹介~
左は、自分が住んでた街のレストランで食べた、牛・豚・鶏の3種類肉盛り合わせ。
右は、別のレストランで1番のお気に入りメニューだった「子牛とRahmsauce(ラムソースと言われる美味しいクリームソースがけ)」
クリスマスマーケットでは、大量のチキンがぐるぐると丸焼きに。(右)
スープに入れたり、焼いてソースをかけたり。
横にはいつもジャガイモがお供・・・(これ以上ないヘビーメニュー)
だんだんとドイツサイズに慣れていき、
胃も大きくなっていき、
ペロッと完食するようになっちゃうんだから、人間てすごい(こわい)ですね~(-ω-)
以上、ドイツの❢肉❢レポートでした。